Gaziantep’in coğrafi işaret tescilli lezzeti Antep Baklavası’nın kilogram fiyatı, şehirde 1500 TL’den başlarken, Antalya’da 120 TL’den satışa sunuluyor. Bu fiyat farkı, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Başkanı Adnan Ünverdi tarafından gündeme getirildi. Ünverdi, gerçek Antep Baklavası’nın, özel malzemeler ve geleneksel yöntemlerle, deneyimli ustalar tarafından üretildiğini vurgulayarak, düşük fiyatlı baklavaların tüketicileri yanıltmasının yanı sıra Gaziantep’in marka değerine de zarar verdiğini belirtti. Ünverdi, gerçek Antep Baklavası’nın, malzeme kalitesinden üretim sürecine, sunumuna kadar her aşamasında ayrıcalıklı olduğunu ve ‘Antep Baklavası’ logosunun ürünün orijinalliğini garantilediğini ifade etti. GSO, Türk Patent ve AB tescil standartlarına uygun üretim yapan firmaların denetimlerini düzenli olarak gerçekleştiriyor. Ünverdi, Antep Baklavası’nın Türkiye ve dünyada taklit edilmeye çalışılan değerli bir ürün olduğunu, bu nedenle hem üreticilerin hem de tüketicilerin bu kültürel mirasa sahip çıkması gerektiğini sözlerine ekledi.
Antep Baklavası’nın Fiyatındaki Devasa Fark: Antalya’da 120 TL, Gaziantep’te 1500 TL!
