ODATV’nin haberine göre Türkiye’de son beş yılda yüzde bin 230 artan et fiyatları, alım gücünü vurdu. 1 kilo kıyma 700, pirzola 2 bin liraya dayanırken, Türkiye’nin et fiyatları dünya ortalamasını katladı. Eurostat verilerine göre Türkiye, Avrupa’da ete en zor ulaşan ülke konumunda.
ANKARA – Türkiye’de yüksek enflasyonun gıda fiyatları üzerindeki baskısı, kırmızı eti dar gelirli vatandaşlar için ulaşılması zor bir lüks haline getirdi. Son beş yılda yaşanan fahiş artışlarla birlikte Türkiye, et fiyatlarında dünya ortalamasının 2.5 kat üzerine çıktı.
Piyasalarda 1 kilogram kıymanın fiyatı 700 liraya ulaşırken, pirzolanın kilogram fiyatı ise 2 bin lira sınırına dayandı. Gıda enflasyonu ve zorlu ekonomik koşullar nedeniyle vatandaşların sofrasındaki et miktarı giderek azalıyor. Son beş yıllık süreçte et fiyatlarındaki artışın yüzde 1.230’u bulması, alım gücündeki erimeyi gözler önüne seriyor.
Fiyatlar Küresel Piyasaların Çok Üzerinde
Türkiye’deki fiyatlar, küresel piyasalarla kıyaslandığında da dikkat çekici bir seviyede. Dünya genelinde 1 kilogram etin ortalama fiyatı 7 dolar iken, Türkiye’de bu rakam 17 dolara yükselmiş durumda. Bu durum, Türkiye’yi dünyanın en pahalı et satılan ülkelerinden biri yapıyor.
Avrupa’da Ete En Zor Ulaşan Ülke Türkiye
Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) tarafından yayımlanan 2023 yılı verileri, Türkiye’deki durumu teyit ediyor. “İki günde bir et, tavuk veya balık içeren bir yemeği karşılayamayanların oranı” sıralamasında Türkiye, yüzde 39,1 ile Avrupa’da ilk sırada yer aldı. Türkiye’yi yüzde 23,2 ile Romanya ve yüzde 19,9 ile Bulgaristan takip etti.
Tüketim Dünya Ortalamasının Gerisinde
Fiyatlardaki artış, tüketim rakamlarına da yansıyor. OECD-FAO Tarım Görünümü 2024-2033 raporuna göre, Türkiye’de kişi başına düşen yıllık kırmızı et tüketimi 16,6 kilogramda kalarak 18,1 kilogram olan dünya ortalamasının gerisinde kaldı. Bu rakam, 34,8 kilogram olan OECD ve 34,5 kilogram olan Avrupa ortalamasının ise oldukça altında.
Benzer bir tablo beyaz et tüketiminde de görülüyor. Türkiye’de kişi başı beyaz et tüketimi 11,6 kilogram seviyesindeyken, bu oran OECD ülkelerinde 21,8 kilogram, Avrupa’da ise 17,1 kilogram olarak kaydedildi.
