Yaklaşan Kurban Bayramı heyecanı tüm yurdu olduğu gibi Isparta sokaklarını da sarmaya başladı. Ancak bu manevi atmosferin yanında, her yıl karşılaştığımız o tanıdık ama bir o kadar da tehlikeli manzara için yetkililer bu kez çok sert uyarılarda bulunuyor. Mahalle aralarında, tozun toprağın birbirine karıştığı sokak köşelerinde ya da kasaplıkla uzaktan yakından alakası olmayan dükkanlarda kurulan derme çatma makinelerle yapılan kaçak kıyma çekimi bu bayram kelimenin tam anlamıyla cep yakacak. Uzmanlar, merdiven altı diye tabir ettiğimiz bu sağlıksız ortamlarda çekilen etlerin halk sağlığı için adeta saatli bir bomba olduğuna dikkat çekiyor. Isparta ve çevresindeki vatandaşların kurban ibadetlerini güvenle tamamlamaları için et işleme sürecini mutlaka ruhsatlı, profesyonel kasap dükkanlarında yaptırmaları hayati önem taşıyor. Eğer kuralları hiçe sayıp sokakta bu işe kalkışanlar olursa, karşılaşacakları manzara hiç de iç açıcı değil. Şikayet üzerine harekete geçecek olan bakanlık ve belediye ekipleri, yetkisiz kıyma çekimi yapanlara tam 26 bin 360 lira idari para cezası kesecek. İşin içine bir de halk sağlığını tehdit eden hijyen eksikliği girdiğinde faturaya 52 bin 801 lira daha eklenecek. Yani birkaç kuruş kazanmak uğruna insan sağlığıyla oynayan fırsatçıların bu bayramda ödeyeceği bedel oldukça ağır olacak. Kurban etlerinizi güvenilir ellere teslim etmeyi unutmayın.
