Isparta’da giderek hissedilen kuraklık tehlikesi ve Eğirdir Gölü’nün su seviyesindeki düşüş, tarımsal üretimde yeni arayışları beraberinde getirdi. Fikir Isparta Topluluğu tarafından organize edilen toplantıda, bölgenin değişen iklim şartlarına uyum sağlayabilecek tarımsal ürün desenleri ele alındı. Toplantıya uzman konuk olarak katılan Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Adnan Nurhan Yıldırım, su tüketimi düşük olan kestane ve hünnap yetiştiriciliğinin bölge ekonomisi ve ekolojisi için kritik bir çıkış yolu olabileceğini vurguladı. Toplantının açılışında konuşan Fikir Isparta Topluluğu Başkanı Yunus Karabulut, su kaynaklarının hızla tükenmesinin Isparta tarımını tehdit ettiğini belirterek, bilimsel veriler ışığında çözüm üretmeyi amaçladıklarını söyledi. Karabulut, mevcut üretim alışkanlıklarını sorgulayarak, suyu daha verimli kullanan türlerin gündeme alınması gerektiğinin altını çizdi. Prof. Dr. Yıldırım ise yaptığı sunumda, mevcut elma ve kiraz bahçelerinin sökülmesinden ziyade, atıl durumdaki arazilerin kuraklığa toleranslı türlerle değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Kestane yetiştiriciliği üzerinde özellikle duran Yıldırım, bu ağacın Isparta’nın soğuk iklimine tam uyum sağladığını ve sanayi tipi üretim için yüksek pazar değerine sahip olduğunu belirtti. Kestanenin kereste ve tanen sanayisinde de kullanıldığını hatırlatan Yıldırım, bölgedeki killi toprak yapısı nedeniyle mürekkep hastalığına dirençli fidanların tercih edilmesi uyarısında bulundu. Alternatif olarak sunulan hünnap meyvesinin de güçlü kök yapısı sayesinde minimum su ile yetişebildiği, ancak ticari ve endüstriyel kullanım açısından kestanenin şimdilik daha avantajlı olduğu kaydedildi. Uzmanlar, üretim kültürünün bugünden yarına değişemeyeceğini ancak kuraklık gerçeği karşısında bu dönüşümün planlı bir şekilde başlatılması gerektiği konusunda görüş birliğine vardı.
